Experimentació
L’experimentació ha sigut una constant en totes les nostres activitats, especialment a les agrícoles i ramaderes, buscant sistemes novedosos que permeten compatibilitzar el respecte al medi, les produccions tradicionals i la demanda actual d’aliments i serveis.
En alguns casos ha consistit en provar dins de la nostra activitat quotidiana diferents tècniques o productes, observant els resultats obtinguts, en altres hem pogut plantejar la realització d’experiències i estudis concrets, com els assolits en diferents camps:
· Avaluació de diferents races de gallines ponedores en maneig ecològic.
· Determinació del període adequat per a la realització de la reposició en gallines ponedores en maneig ecològic.
· Valoració dels costos econòmics de la producció ecològica d’ou de gallina.
· Comparació de diferents sistemes d’alimentació de gallines ponedores en maneig ecològic.
· Estudi de la producció de mel utilitzant mètodes alternatius en el control de la varroa.
· Estudi de la producció de llet d’ovella de raça Guirra en maneig ecològic.
· Estudi de l’ovella de raça Guirra en producció ecològica de carn.
· Estudi econòmic de la producció ecològica d’ovella de raça Guirra.
· Indicadors de sostenibilitat en ramaderia ovina.
· Estudi de la producció de llet de vaca en maneig ecològic.
· Recuperació de varietats tradicionals de cereals i la seua caracterització agronòmica en producció ecològica.
Als documents adjunts pots vore un resum dels resultats que hem obtingut en algunes d’aquestes línies d’experimentació. També pots trobar alguns dels estudis que hem realitzat a http://www.criecv.org/es/ae/comosehace_ae/documentos.htm, les ponències que hem presentat als congressos de la SEAE a http://www.agroecologia.net/marco%20congresos%20seae.htm, o articles a les revistes La Fertilidad de la Tierra (http://www.lafertilidaddelatierra.com/) o Agro-Cultura (http://www.agro-cultura.org/index.html).
